| 微笑土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 303克 | 微笑土豆饼热量/卡路里1466千卡 | |||
1/8. 准备熟土豆,土豆压成泥。
2/8. 加入糯米粉,淀粉,盐,胡椒粉。
3/8. 和匀,醒发20分钟。
4/8. 面团擀成约3毫米的薄片。
5/8. 圆模压出圆形。
6/8. 用筷子粗的一头按出眼睛,划出嘴巴。
7/8. 将笑脸拍上面粉,多余的粉拌掉。
8/8. 油锅烧至熟,放土豆饼,中火慢炸,炸好干油出锅。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、止渴、美容益寿等功效;可与红豆、兔肉、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、宽肠胃、治疗便秘等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、预防高血压等功效;