| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1788克 | 香辣虾热量/卡路里1335千卡 | |||

1/4. 把所有材料准备好,收拾好!

2/4. 炸酥大虾,虾最好要活的。用料酒,生抽腌制五分钟后煎酥即可!

3/4. 放葱姜蒜爆香后加入红辣椒,香叶陴线豆瓣酱,炒出红油后加入所有辅料炒熟。

4/4. 最后加入炸好的虾闷三五分钟入味,因为佐料有盐就不用加盐了,加入蚝油糖调味出锅,出锅后加入熟芝麻加香。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、益肾、化瘀解毒等功效;可与香菜、藕、枸杞搭配;与水芹菜、西红柿、番茄相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、补肾强身、提高免疫力等功效;可与猪肉、牛肉、玉米搭配;与香椿、笋瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、清热解毒、增强免疫力等功效;可与番茄、核桃、芋头搭配;与鸡肉、虾米、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、健脾胃、补虚乏等功效;可与排骨、猪排、糙米搭配;与螃蟹、燕麦、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;