| 土豪必备，附快速入味秘诀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 土豪必备，附快速入味秘诀热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打猎20分钟消耗的热量...300 | |||||
土豪必备，附快速入味秘诀的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10只）、盐（3勺）、茶叶蛋卤味包（半袋）、老抽（适量）
1/6. 鸡蛋洗净外壳，冷水入锅，水开后煮5分钟左右关火，取出放入冷水浸泡。
2/6. 冷却后用勺背轻轻敲裂，最好不要敲到掉壳。
3/6. 然后用牙签穿过蛋壳间裂缝（我没有牙签，所以用一次性汤勺剪尖，与牙签同理），将蛋壳内的那层膜戳破，一颗蛋可以戳两三个地方，这样入味快。这是茶叶蛋入味的诀窍！
4/6. 重新加水至基本没过鸡蛋，加入半袋“茶叶蛋卤味包”，三勺盐，老抽适量。
5/6. 大火煮开转中火滚煮。
6/6. 半小时后，关火浸泡一小时或更久。浸泡时间越长颜色越深。裂纹越漂亮。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效；可与肥牛、玉米、韭菜搭配；与味精、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豪必备，附快速入味秘诀热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克