茄汁西施豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、抗血管、利小便等功效；可与芦笋、青萝卜、鳝鱼搭配；与茭白、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、减肥等功效；可与西红柿、鳕鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、降血压等功效；可与五花肉、小米、苦瓜搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防肿瘤、杀菌等功效；可与醋、五花肉、莴笋搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、清热解毒、降血压等功效；可与山楂、鸡蛋、蜂蜜搭配；与冰棍、咸鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；