| 香菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 626克 | 香菜水饺热量/卡路里2653千卡 | |||

1/6. 首先,准备好食材,就是这样的哦。猪肉一块,香菜一把,鸡蛋两个,油绳两根。

2/6. 肉剁得越细,口感越好,鸡蛋后来我补了一个,是两个哦,口感变得更细腻了。然后加上弄碎的油绳(如果没有,加上半方便面也不错哦~)还有最后的香菜君,也已经成了沫沫。
然后就加辅料,盐,鸡精,芝麻油一点哦~

3/6. 搅拌均匀之后,就可以包饺子啦,自家吃,馅儿一定要实惠^O^

4/6. 开始包,在边沿抹一圈水,对折,捏住中部,两侧叠出褶皱,捏紧。

5/6. 哇咔咔,第一次单独做的饺子,闪亮登场
~\(≧▽≦)/~

6/6. 水开之后煮饺子,第一次沸腾之后再添冷水等第二次煮沸腾,饺子浮起来就可以盛出来了。饺子汤可以另做,家用的鸡汤或者是清汤都可以,清水加上盐,少量高汤精,再加香菜叶,有一股清香味,很好!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补肾养血等功效;可与茄子、萝卜、白菜搭配;与鲫鱼、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、治疗感冒、祛除寒气等功效;可与黄豆、羊肉、羊骨搭配;与猪里脊肉、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、美容护肤等功效;可与香椿、菠菜、黄豆搭配;与田鸡、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;