| 三色蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 217克 | 三色蛋糕热量/卡路里270千卡 | |||

1/4. 蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散加入面粉和牛奶和油

2/4. 做的时候来不及拍大家见谅。加糖,蛋白打发起钩,加入

3/4. 放在蛋糕膜里,要抹茶就加抹茶粉, 巧克力的就加巧克力粉,原味的不加

4/4. 放入烤箱,温度170,上下火,20分钟我烤了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与西红柿、桂圆肉、苋菜搭配;与豆浆、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与白砂糖、韭菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;