| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 569克 | 杨枝甘露热量/卡路里724千卡 | |||

1/6. 材料大合照
2/6. 烧开水,水开后加入西米,调至中小火。注意水的量一定要足。然后搅拌,避免西米粘连。二十分钟左右后,煮至只剩白芯,熄火,闷五分钟。白芯消失,倒掉开水,加入冰水,搅拌冷却待用。

3/6. 切芒果,果粒留最后用,靠核和边角料留用榨汁。

4/6. 椰汁加一点蜂蜜,椰汁少少量就好,不然会是这个颜色,当然味道不差,就是视觉上,不那么吸引人

5/6. 西米铺底,浇果肉果汁,撒西柚果粒和芒果粒。就OK了,

6/6. 放冰箱里冷却一下再吃,刚刚好,如果可以,在放冰激淋(芒果味的)就perfect了
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、防止晕车等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津利尿、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;