| 葱爆虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 葱爆虾球热量/卡路里312千卡 | |||

1/1. 超简单的,1、把虾洗干净去虾头去虾壳,用刀子在虾背部划一道口直到虾尾(这样炒的时候虾就能蜷缩成一团球了)。2、蒜剁碎、葱切段,留葱头。3、往锅里倒点油,不要太多,看你炒的份量来定。油烧热以后丢葱头和蒜末炸一下,然后倒蚝油(超市卖的一整瓶那种)。然后炒啊炒,炒出香味。4、把虾倒进去、把葱扔进去。大火翻炒。炒的差不多了就关火,装盘就行了。因为蚝油已经有味道了,所以盐啊酱油什么的都不用放了。就是这么简单,味道很不错!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、催乳、提高性功能等功效;可与辣椒、丝瓜、豆苗搭配;与红枣、乌鸡、橙子相克,同食可能会引起不适;