| 锅烙提速版本热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 646克 | 锅烙提速版本热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于上网101分钟消耗的热量...90 | |||||
锅烙提速版本的做法共6个步骤
食材主料/辅料
馄炖皮（适量）、猪肉陷（适量）、西红柿（4个）、豇豆（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、花椒粉（适量）、色拉油（适量）、酱油（适量）、面粉（适量）
1/6. 准备锅烙用的陷，把猪肉陷、西红柿丁、豇豆丁、葱花用筷子搅拌均匀，根据个人口味加入盐、鸡精、酱油、花椒面等调料
2/6. 用混沌皮把陷包入，两边开口，不要包死
3/6. 平底锅里抹上一层色拉油，把包好的锅烙整齐摆放在平底锅上，小火烙
4/6. 用面粉调制一碗面粉水
5/6. 感觉定型后，向平底锅内倒入适量面粉水
6/6. 香喷喷的锅烙就完成了！看看正反面是不是都很有食欲呢？真的是色香味俱全。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、抗衰老、清热解毒等功效；可与豆腐、圆白菜、蜂蜜搭配；与猪肝、咸鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、和五脏、调理脾胃等功效；可与木耳、绿豆、冬瓜搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、抗癌等功效；可与粳米、北极虾、豆豉搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅烙提速版本热量151 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物74.7 克
- 钠14.4 毫克
- 钙80.7 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾489 毫克