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白菜火腿疙瘩汤

白菜火腿疙瘩汤的热量和减肥功效

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白菜火腿疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿肠21千卡212千卡14克10.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白菜35千卡35千卡2.38克0.41克
小麦面粉516千卡344千卡11.2克1.5克
总量329白菜火腿疙瘩汤热量/卡路里671千卡
推举 热量671千卡,相当于推举224分钟消耗的热量...180

白菜火腿疙瘩汤的做法共15个步骤

食材主料/辅料

火腿肠(10克)、鸡蛋(2个)、小麦面粉(150克)、白菜(100克)、玉米油(适量)、盐(适量)、葱花(适量)、生姜(适量)、虾皮(适量)、醋(适量)
白菜火腿疙瘩汤的做法图解1

1/15. 葱花生姜切成末

白菜火腿疙瘩汤的做法图解2

2/15. 火腿切成末

白菜火腿疙瘩汤的做法图解3

3/15. 白菜洗净也切碎一点

白菜火腿疙瘩汤的做法图解4

4/15. 锅里到一点玉米油煸香葱姜末

白菜火腿疙瘩汤的做法图解5

5/15. 放入火腿丁煸香

白菜火腿疙瘩汤的做法图解6

6/15. 放入白菜微炒

白菜火腿疙瘩汤的做法图解7

7/15. 倒入适量清水煮开

白菜火腿疙瘩汤的做法图解8

8/15. 面粉要一边加水一边搅拌

白菜火腿疙瘩汤的做法图解9

9/15. 每次一定要放一点点水搅拌,搅拌出来的疙瘩才会细小

白菜火腿疙瘩汤的做法图解10

10/15. 鸡蛋打入碗中打散备用

白菜火腿疙瘩汤的做法图解11

11/15. 锅开后一边倒入面疙瘩一边搅拌,不要一次性倒入以免成一大个

白菜火腿疙瘩汤的做法图解12

12/15. 放适量虾皮

白菜火腿疙瘩汤的做法图解13

13/15. 适量盐和醋调味

白菜火腿疙瘩汤的做法图解14

14/15. 再次开锅后淋入蛋液

白菜火腿疙瘩汤的做法图解15

15/15. 蛋液搅拌成蛋花即可出锅食用

食材功效信息

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、生津液、润肌肤等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、苋菜、荠菜搭配;与鹅蛋、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、利尿通便、养胃生津等功效;可与田螺、豆腐皮、辣椒搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜火腿疙瘩汤热量671 千卡
  • 脂肪21.82 克
  • 蛋白质40.14 克
  • 碳水化合物97.1 克
  • 1175.2 毫克
  • 105 毫克
  • 6.92 毫克
  • 648 毫克

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