| 蟹味菇炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 312克 | 蟹味菇炒蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于攀登雪山10分钟消耗的热量...990 | |||||
蟹味菇炒蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（适量）、鸡蛋（2个）、青椒（1个）、植物油（适量）、盐（1勺）
1/2. 蟹味菇分瓣洗净。鸡蛋打成蛋液。青椒洗净去籽、切成条状。
2/2. 锅内倒入适量的油、先将蛋液倒入炒制成熟铲入碗中。再在锅内添些油、放入蟹味菇翻炒一段时间倒入鸡蛋继续翻炒。放盐。最后加入青椒炒制即可。
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、延缓衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与银鱼、百合、紫菜搭配；与牛奶、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、帮助消化、健胃消食等功效；可与糙米、兔肉、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹味菇炒蛋热量157 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质16.49 克
- 碳水化合物11.62 克
- 钠175 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾280 毫克