| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 382克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2192千卡 | |||
 热量2192千卡，相当于飙车365分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（70克）、鸡蛋（1个）、蔓越莓（35克）、奶油（少许）、黄油（少许）、白糖（适量）
1/3. 低筋粉中加入鸡蛋，砂糖，奶油，黄油，搅拌均匀，蔓越莓干切碎待用。
2/3. 蔓越莓干加入面团中，和面，搓成香肠状，用保鲜膜裹好，放入冷冻室冷冻1小时。
3/3. 冷冻好去掉保鲜膜，切片，放入烤箱，180度10分钟。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效；可与羊排、紫菜、明虾搭配；与鹅肉、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治便秘、预防便秘等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2192 千卡
- 脂肪206.04 克
- 蛋白质24.45 克
- 碳水化合物93.82 克
- 钠450.3 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾403 毫克