| 木耳西红柿鸡蛋盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 466克 | 木耳西红柿鸡蛋盖饭热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于铲东西40分钟消耗的热量...360 | |||||
木耳西红柿鸡蛋盖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、鸡蛋（3个）、木耳（5个）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/3. 鸡蛋打匀，西红柿、木耳切块，蒜切片~
2/3. 油加热，鸡蛋下锅，炒凝固后出锅~
3/3. 油加热，倒入西红柿、木耳，加糖、鸡精、盐，加适量水，出锅前倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅~
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、促消化、降血压等功效；可与西葫芦、蜂蜜、芥蓝搭配；与河蟹、咸鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与苋菜、北极虾、小米面搭配；与消炎片、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、益气、减肥等功效；可与春笋、竹笋、鲫鱼搭配；与猪血、鸭肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、温中健胃、防癌症等功效；可与莴笋、排骨、玉米面搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳西红柿鸡蛋盖饭热量240 千卡
- 脂肪9.95 克
- 蛋白质18.24 克
- 碳水化合物37.67 克
- 钠175.6 毫克
- 钙120.7 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾683 毫克