| 虎皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 虎皮豆腐热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于打扫43分钟消耗的热量...228 | |||||
虎皮豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、胡萝卜[切菱形片]（适量）、青菜心（150克）、水发黑木耳（35克）、姜片（5克）、大蒜（3克）、食盐（4克）、白糖（4克）、天成一味特极鲜酱油（10毫升）、蚝油（10克）、纯香芝麻油（2毫升）、鲜汤（150毫升）、淀粉（适量）
1/11. 准备所需食材。
2/11. 豆腐200g。
3/11. 将豆腐切块成2厘米见方。
4/11. 入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用。
5/11. 锅底留油放入姜片、蒜片煸香。
6/11. 加入黑木耳、胡萝卜。
7/11. 翻炒。
8/11. 加入青菜芯翻炒。
9/11. 加入白糖、食盐、鲜汤，淋上李锦记天成一味特极鲜酱油。
10/11. 放入豆腐烧至回软入味后加入李锦记蚝油。
11/11. 勾芡出锅后淋上李锦记纯香芝麻油即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降血压、清洁肠胃等功效；可与比目鱼 、芸豆 、蘑菇搭配；与木耳菜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虎皮豆腐热量162 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克