| 银鱼丝炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 263千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 银鱼丝炒鸡蛋热量/卡路里362千卡 | |||

1/5. 银鱼洗好沥干

2/5. 四个鸡蛋加葱花打散

3/5. 加银鱼一小勺盐

4/5. 锅热放油,倒入摊均匀

5/5. 香喷喷的银鱼丝炒鸡蛋
银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宜肺、润肺止咳、善补脾胃等功效;可与蕨菜、木耳、冬瓜搭配;与红枣、甘草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与海虾、荠菜、明虾搭配;与鹅蛋、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、减肥、增强食欲等功效;