| 同仁堂解暑酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 甘草 | 克 | 4千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 237克 | 同仁堂解暑酸梅汤热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于烫衣服369分钟消耗的热量...120 | |||||
同仁堂解暑酸梅汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌梅（15颗）、甘草（2克）、陈皮（与乌梅等量）、山楂干（与乌梅等量）、冰糖（根据口味吧）、桂花、菊花、玫瑰都可以，选其一（适量）
1/3. 准备材料，除冰糖外都洗干净
甘草2克足够（看本草纲目上说，其实甘草有小毒，所以少许治病解渴，多了就不好啦）
2/3. 接一大锅水，我用的大约有2000ml吧。凉水把原料下进去，但不下冰糖。开煮
（如果你喜欢有更多的口味，可以加一点桂花或等出锅后加桂花糖，或者有人想清热可以加10朵菊花，有女生像美颜就加一点玫瑰 都可以）就煮吧。
3/3. 开锅后煮3-5分钟，放上冰糖，1克盐（或者桂花糖），盖盖子闷上大约30-60分钟，之后过滤掉渣子就可以喝啦，冰镇效果更佳。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有抗氧化、清血、解酒等功效；与猪颈肉、猪肘棒、猪嘴边肉相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有镇咳、祛痰、补脾益气等功效；与鲢鱼 、鲤鱼、五花肉相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有帮助消化、降逆化痰、促消化等功效；可与厚朴、生姜、枳实搭配；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有收敛止痢、消食健胃、活血化淤等功效；可与杜仲、枸杞搭配；与胡萝卜、猪肝、海参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、化痰止咳、清热除火等功效；可与石榴、莼菜、五味子搭配；
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营养信息
- 同仁堂解暑酸梅汤热量738 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物351.9 克
- 钠197.7 毫克
- 钙970 毫克
- 铁32.4 毫克
- 钾376 毫克