| 皂角米无花果银耳羹 增加皮肤弹性 消除咽喉不适热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 总量 | 272克 | 皂角米无花果银耳羹 增加皮肤弹性 消除咽喉不适热量/卡路里435千卡 | |||
1/4. 皂角米提前5小时泡发;银耳泡发45分钟,斯成小朵洗净备用;无花果洗净后切开备用;
2/4. 将皂角米、银耳、无花果同3000毫升冷水一起入锅,猛火煲至水滚,改小火继续煲1~1.5小时;
3/4. 放入冰糖/红糖小火煲5分钟后关火;
4/4. 趁热加入玫瑰花,盖上盖子让糖水自然冷却后即可食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、润肺、嫩肤等功效;可与雪梨、冰糖、灵芝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提神补气、养心通脉、润肤养颜等功效;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肠通便、防癌等功效;可与板栗、梅头肉、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血调经、舒肝解郁、活血等功效;