| 炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 474克 | 炒茄子热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于打拳击10分钟消耗的热量...720 | |||||
炒茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、青辣椒（2个）、西紅柿（2个）、盐（2勺）
1/4. 番茄切，青辣椒切成方形，茄子切成块
2/4. 倒油，放葱花，，出香味放青辣椒，
3/4. 辣椒半熟，加入番茄，將番茄搗碎，炒出 番茄汁，
4/4. 加入茄子，攪勻，茄子半熟，放盐
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、温肺、发汗解表等功效；可与菠菜、羊排、牛肉搭配；与螃蟹、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进消化、促消化等功效；可与鳝鱼、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒茄子热量116 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物4 克
- 钠9.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾500 毫克