| 手工芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 40克 | 手工芋圆热量/卡路里146千卡 | |||

1/9. 毛芋削皮。开水煮烂。

2/9. 煮烂的毛芋用勺子或其他工具捣烂

3/9. 已经捣烂的毛芋

4/9. 将木薯粉放入开水中 慢慢放入 边放边搅拌(可加入蜂蜜。白糖等调味)

5/9. 放入芋头泥一起和。水冷却且适量木薯粉结块。放案板上和和面一样揉

6/9. 柔韧度够了以后。搓成条状

7/9. 切块

8/9. 制成的芋圆

9/9. 锅中煮熟。加入牛奶等,美味开始。
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治疗便秘、和胃等功效;