| 菠菜面 DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 菠菜面 DIY热量/卡路里996千卡 | |||

1/4. 地里才拔的菠菜叶子。烧开水稍烫, 沥干, 凉下来。

2/4. 面盆里不加一滴水, 把烫好沥干的菠菜加点盐一起团啦。是得, 比用水和艰难许多。 而且不好看。 需醒一阵, 揉揉, 再醒; 再揉! 就像酱紫啊!

3/4. 也是, 分8份, 杆成长窄条。 准备好家用压面机。

4/4. 压成你喜爱的厚度, 切成你喜爱的宽窄!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;