| 脆皮生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 112千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 脆皮生蚝热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于速度滑冰7分钟消耗的热量...900 | |||||
脆皮生蚝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生蚝（200克）、红薯粉（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 生蚝加入盐、胡椒粉、红薯粉抓均
2/6. 鸡蛋加入适量盐、面粉，搅成面糊
3/6. 油加热
4/6. 生蚝放入面粉中裹均
5/6. 再挂上蛋糊
6/6. 放入锅中炸成金黄色即可
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺补心、软坚散结、收敛固涩等功效；可与鸡蛋、冬瓜、发菜搭配；与吴茱萸、水芹菜、辛夷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮生蚝热量112 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠270 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5 毫克
- 钾375 毫克