| 糖醋黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 糖醋黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/4. 刀和菜板呈45度角,用刀尖切,注意不要切透。

2/4. 切好后是这样的。

3/4. 把黄瓜翻过来,按第一步的方法继续切。

4/4. 切好后是这样的,放入大碗中,加糖、陈醋,比例是2:1,喜欢甜的可以多放点糖,加盐、剪好的干辣椒圈,双手抱住碗,多掂几下,让调料均匀覆盖在黄瓜上,黄瓜变软后再掂几下,就可以装盘了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、生津止渴等功效;可与土豆、醋、蜂蜜搭配;与辣椒、杨梅、芦柑相克,同食可能会引起不适;