| 风味酸辣鱼-自动烹饪锅版食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 480克 | 风味酸辣鱼-自动烹饪锅版食谱热量/卡路里463千卡 | |||

1/3. 鲈鱼宰杀去鱼鳞和内脏,将鱼腹内的黑膜洗干净;

2/3. 腊肉切片,番茄切块,蒜苗和香菜各切段,将处理好的主料、调料和水放入锅内;

3/3. 盖上锅盖,启动【红烧鱼】功能(其他型号还可以使用【干烧鱼】功能),待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀盛出即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、润肠通便、清热解毒等功效;可与黄鱼、卷心菜、鲫鱼搭配;与海蟹、香菇、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、预防动脉硬化、降血脂等功效;可与莴笋搭配;