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黄金椰丝球

黄金椰丝球的热量和减肥功效

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黄金椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
椰丝326千卡326千卡3.5克28.7克
低筋面粉124千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量278黄金椰丝球热量/卡路里1059千卡
建筑 热量1059千卡,相当于建筑193分钟消耗的热量...330

黄金椰丝球的做法共8个步骤

食材主料/辅料

配料:(适量)、椰丝(100克)、椰丝(沾表面)(10克)、低筋面粉(35克)、奶粉(15克)、牛奶(20克)、蛋黄(2个)、细砂糖(或糖粉)(50克)、黄油(50克)
黄金椰丝球的做法图解1

1/8. 黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。

黄金椰丝球的做法图解2

2/8. 分次加入蛋黄,并搅拌均匀。然后倒入牛奶,并搅拌均匀。

黄金椰丝球的做法图解3

3/8. 在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。

黄金椰丝球的做法图解4

4/8. 用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。

黄金椰丝球的做法图解5

5/8. 用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。

黄金椰丝球的做法图解6

6/8. 把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝(此步可省略)。

黄金椰丝球的做法图解7

7/8. 照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱烤焙。

黄金椰丝球的做法图解8

8/8. 烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉。

食材功效信息

椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、改善视力、治疗便秘等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与菜花、西兰花、金桔相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、改善视力等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与金桔、番茄酱、西兰花相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与基围虾、香椿、羊排搭配;与鹅、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金椰丝球热量1059 千卡
  • 脂肪180.54 克
  • 蛋白质54.41 克
  • 碳水化合物150.29 克
  • 796 毫克
  • 2161 毫克
  • 6.13 毫克
  • 2524 毫克

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