| 菠菜蛋黄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 587克 | 菠菜蛋黄饼热量/卡路里1272千卡 | |||

1/3. 菠菜用盐水泡二十分钟,后用开水烫一分钟

2/3. 烫好的菜用搅拌机打细,放入一个蛋黄,两小勺面粉,搅拌成糊状

3/3. 平底锅内加少量香油,到入面糊,摊薄,两面烙熟即可,不要太干,宝宝吃,软一点比较好消化
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增强抗病能力、清洁皮肤等功效;可与胡萝卜、魔芋、香油搭配;与韭菜、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效;可与紫菜、玉米、小米搭配;与豆浆、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、润肠通便、保护血管等功效;可与菠菜搭配;