| 虫草花+米粉=营养的早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 326克 | 虫草花+米粉=营养的早餐热量/卡路里968千卡 | |||

1/9. 虫草花冷水冲洗一遍,然后热水浸泡,备用。

2/9. 这是5个人的早餐份量,有人不爱吃鸡蛋~
1片米粉刚好够1个人吃。

3/9. 葱洗净切段~

4/9. 锅内放油,煎鸡蛋。
一个一个煎,比较好

5/9. 鸡蛋煎好后,锅内加水*.*
虫草花连同泡花的水一同倒入,大火烧开。

6/9. 水开后大火滚5分钟,煮出虫草花的营养
然后加入米粉~

7/9. 加入米粉再次烧开后,煮3分钟左右
米粉煮软后加入葱段,调入盐,关火。

8/9. 你试试,味道真的很不错!
加了虫草花,有淡淡的香味~

9/9. 汤很好喝~.~
虫草花用热水泡过,大火滚5分钟再煮一会,时间足够了,煲汤的话最好不要超过30分钟,煮太久营养会挥发D噢~
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、益气、聪耳等功效;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、消炎杀菌、降颅压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与海虾、苋菜、玉米搭配;与糖精、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;