| 浓汤炖杂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 浓汤炖杂鱼热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于抽烟1803分钟消耗的热量...60 | |||||
浓汤炖杂鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
罗菲鱼、草鱼、扁鱼（1500克）、五花肉（1两）、盐（2勺）、葱（3克）、大蒜（3颗）、料酒（1克）、白糖（1勺）、酱油（2克）、醋（2克）、花椒（1克）、八角（2个）、洋葱（2克）、胡萝卜（1克）、香菜（1克）、木耳（2克）
1/4. 热锅冷油，油七分热放入鱼，煎酥，留少许油，放入五花肉，葱、姜、蒜、胡萝卜、木耳、洋葱、辣椒炒香。
2/4. 加入酱油、醋、料酒、白糖、花椒、八角。
3/4. 放入盐，再加高汤，没过鱼，炖20分钟。
4/4. 美味可口的鱼，味道好极了！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、洋葱、萝卜搭配；与甘草、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓汤炖杂鱼热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克