| 土豆牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 909克 | 土豆牛肉饭热量/卡路里705千卡 | |||

1/4. 土豆,番茄去皮

2/4. 土豆,番茄,牛肉切块,葱切碎,牛肉加料酒泡着!

3/4. 油加葱花,八角姜爆香,加入牛肉炒五分钟,出锅,土豆加番茄爆炒十分钟出锅,再全部倒入砂锅煮四十分钟

4/4. 装盘
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、增长肌肉、补脾胃等功效;可与茄子、鸡蛋、芋头搭配;与木耳菜、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、利水消肿等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、防癌、抗癌等功效;可与鸡蛋、茭白、黄鱼搭配;与胡萝卜、海蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;