| 柠檬小吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉金像 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 63千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 炼奶 | 克 | 74千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 515克 | 柠檬小吐司热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡，相当于攀登雪山89分钟消耗的热量...990 | |||||
柠檬小吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 我用的是这种小柠檬，个头小小的
2/8. 把所有材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑，再加入黄油，再反复利用前20分钟时间打面， 大约重复4次左右了
3/8. 打至能拉出膜，破洞边缘是圆形的就可以了，让面团在面包机里发酵2.5倍大，不知道是不是放了柠檬的缘故，觉得发酵得有点慢，时间有点长，也可能是我有点急吧
4/8. 取出挤气，分9份，准备好一个方形烤盘，涂上玉米油防沾
5/8. 是不是觉得好奇怪，明明分好九份的，怎会这样的，哈哈！是我没预算好，排了八份，第九份不知道该怎么放，突发奇想，把最后一份分成三个小丸子，放在中间。当花边吧，我是不是很有才啊？
6/8. 烤箱180度，30分钟就行了，是不是还挺好看的
7/8. 不错，好吃，不苦涩,清清的柠檬味，味道闻着好舒服，挺特别的，早知多放一个柠檬屑
8/8. 儿子刚开始说没兴趣，后来还是吃了几个，这小子！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容养颜、润肠等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与韭菜、鸡蛋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、美白等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与鸡蛋、钙粉、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬小吐司热量1466 千卡
- 脂肪135.83 克
- 蛋白质70.82 克
- 碳水化合物261.06 克
- 钠907 毫克
- 钙2433 毫克
- 铁4.42 毫克
- 钾2583 毫克