超萌猫爪冰皮月饼的热量和减肥功效

1/11. 原料全家福……

2/11. 将冰皮粉倒在大碗中，划个中间空的大圆圈，将100ml的水倒入中间。

3/11. 和面即可，和至面团光光的就好了。

4/11. 将10g白油和入面团中，揉匀即可。

5/11. 将面团揉成长条状。

6/11. 切成均匀的12份。

7/11. 分别揉圆小面团；另取其中一个小面团加入两滴优质粉色素（也可以选用草莓干粉更好）揉匀；馅料（初次制作建议馅料球与面皮球的比例1：1）也分别揉匀成团。

8/11. 先取粉色面团，捏成类似猫爪的轮廓压入模具中，依次压入粉色面团即可。取一白色面球，用手指按压成比馅料大些的片状，放入馅料球。

9/11. 包好，沾少许手粉滚圆面团。

10/11. 将包好的原料放入模具中，压好即可。