| 牛肉炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 275克 | 牛肉炒饼热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于铅球36分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉炒饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
饼丝（适量）、卷心菜（适量）、鸡蛋（适量）、香辣牛肉酱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、味精（适量）、大葱（适量）、姜（适量）
1/2. 将卷心菜切成丝，把鸡蛋炒熟，葱姜炝锅，放入香辣牛肉酱煸炒，放入卷心菜，加酱油，炒到九成熟
2/2. 放入饼丝，淋点香油，快速翻炒，加入盐，味精，出锅装盘即可。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、防癌、抗氧化等功效；可与辣椒、胡萝卜、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与荠菜、玉米、辣椒搭配；与桔子、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒饼热量144 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠169.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾262 毫克