| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 639克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于推举67分钟消耗的热量...180 | |||||
丝瓜炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/8. 丝瓜去皮，切成滚刀块
2/8. 西红柿切成小块
3/8. 鸡蛋打散，加适量盐
4/8. 锅内放油，油热后倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒
5/8. 取出备用
6/8. 加油，放入丝瓜翻炒，加入葱花
7/8. 放入切好的西红柿，加盐适量，放入少许水
8/8. 最后放入鸡蛋翻炒，加入蒜鸡精，出锅即可
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、凉血解毒、通经等功效；可与毛豆、菊花、明虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、治疗高血压、美容等功效；可与卷心菜、豆腐、蜂蜜搭配；与河蚌、香菇、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与明虾、洋葱、干辣椒搭配；与田鸡、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒蛋热量202 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠150 毫克
- 钙85.7 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾477 毫克