| 紫薯椰汁西米羮二热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 402克 | 紫薯椰汁西米羮二热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于蹲起126分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯椰汁西米羮二的做法共5个步骤
食材主料/辅料
椰汁（100克）、西米（50克）、牛奶（30克）、紫薯（3个）、水（200克）、冰糖（30克）
1/5. 材料集合，紫薯上锅蒸熟备用，一块生的紫薯削皮备用，西米煮至中间小白芯闷20分钟到透明，用冷水冲洗2遍备用
2/5. 生紫薯加200克水加30克冰糖煮成糖水，紫薯煮到发软，糖水高温后紫薯发生氧化，变成很难看的蓝色，加2滴白醋变成紫色
3/5. 蒸熟备用的紫薯切小块，加30克牛奶加100克糖水用料理机打成紫薯泥
4/5. 加上西米和紫薯块，放冰箱冷藏2小时可以吃了
5/5. 成品图
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与菠萝、红枣、酒相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗癌、防癌等功效；可与猪小排、莲子、米面搭配；与鸡蛋、鸡肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯椰汁西米羮二热量506 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质25.55 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠92.8 毫克
- 钙263 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾584 毫克