| 双菇鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 321克 | 双菇鸡翅热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于华尔兹舞25分钟消耗的热量...180 | |||||
双菇鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅或翅根（适量）、蘑菇（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生姜（适量）、辣椒（两个）、葱（适量）、白糖（适量）
1/4. 鸡翅洗干净、如果是中翅在上面划几刀、翅根的话就切小块、蘑菇和香菇切片、姜切片、葱切小段
2/4. 热锅起油、放入生姜和辣椒煎一下、倒入鸡翅煎一下
3/4. 煎至微黄、倒入料酒适量、加入老抽、盐适量糖和水、翻炒几下加入蘑菇香菇、水要没过鸡翅、大火煮
4/4. 大火煮开、翻炒一下、盖锅中火炖、鸡肉熟时改小火收汁撒葱花出锅！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、帮助消化、化痰等功效；可与豌豆、小葱、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防佝偻病、预防高血压等功效；可与带鱼、花菜、芹菜搭配；与鹌鹑、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双菇鸡翅热量76 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质5.48 克
- 碳水化合物8.29 克
- 钠6.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克