| 豆瓣酱炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 724克 | 豆瓣酱炒圆白菜热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于做饭283分钟消耗的热量...150 | |||||
豆瓣酱炒圆白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（300克）、豆瓣酱（1勺）、红辣椒（半个）、蒜、小米椒（适量）、盐、鸡精（适量）、色拉油（适量）
1/4. 把圆白菜一（大）片片掰下洗净，再把每大片菜撕成小片沥水待用
2/4. 锅热倒油，油温5成热，放蒜、小米椒炒会，再放豆瓣酱炒出红油
3/4. 倒入沥好水的圆白菜，翻炒至段生，加入红椒丝，少量盐，鸡精，撒些清水炒会即可
4/4. 出锅装盘，即可享用
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、祛结气、清热止痛等功效；可与虾仁、圣女果、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防高血压、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、健胃消食、降血糖等功效；可与鸡蛋、基围虾、花菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 豆瓣酱炒圆白菜热量707 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质4.91 克
- 碳水化合物19.67 克
- 钠641.3 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.79 毫克
- 钾746 毫克