| 超简单家常豆腐遇上爽口皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 373克 | 超简单家常豆腐遇上爽口皮蛋热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于摩托艇运动138分钟消耗的热量...150 | |||||
超简单家常豆腐遇上爽口皮蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南豆腐（一块）、皮蛋（两个）、盐（适量）、味精（少量）、青红辣椒（少许）、姜（适量）
1/3. 倒油后。放少许盐。既防止油贱，又使豆腐入味
2/3. 将豆腐整块下锅煎至两面金黄。再用锅铲将豆腐铲成大小均匀的块状。然后剩下的两面微煎即可后将豆腐铲出锅。放入备用的碗中。
3/3. 蒜，辣椒，姜。放入锅中炒香后放入煎好的豆腐和切块的皮蛋。在放入少许的味精和盐。即可收锅。
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热润燥、清洁肠胃、补脾益胃等功效；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、清凉、凉肠等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单家常豆腐遇上爽口皮蛋热量346 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克