| 番茄酱汁拌炒荞麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 526克 | 番茄酱汁拌炒荞麦面热量/卡路里638千卡 | |||
1/6. 将胡萝卜洗净切丁,火腿切片,番茄洗净切片,玉米粒蒸熟都准备好放在一旁备用。
2/6. 煮一锅沸水加入胡萝卜丁,胡萝卜丁熟后捞出。
3/6. 向锅中加入荞麦面煮熟,时间不要太久不然面条会软趴趴的~然后捞出面条。
4/6. 倒去锅里的水,把锅烧干后加适量的油,放入切好的番茄,火腿翻炒。注意这里就可以逐渐把番茄捣碎,再加适量番茄酱变成酱汁状。加入适量盐和刚才煮好的荞麦面拌炒。
5/6. 将锅中面条盛出装盘后,再加一点点点的油,放入蒸好的玉米粒和煮好的胡萝卜丁,加适量盐后快速翻炒,闻到微微的香气就关火,不然很容易焦。
6/6. 将炒好的胡萝卜丁和玉米粒放在已经装盘的面条上。完成~~~O(∩_∩)O~
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛痰、消炎、除湿下气等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、南瓜、萝卜搭配;与杏仁、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛雀斑、生津止渴等功效;可与西兰花、三文鱼、茭白搭配;与南瓜、红薯、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;