| 红烧排骨土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 红烧排骨土豆热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于搬东西592分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧排骨土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、青椒香菇（适量）、葱 姜 蒜 八角 花椒 糖 盐 鸡精（适量）
1/6. 排骨冷水煮开去脏气，清水洗净控水！土豆削皮切厚片！青椒切段！葱姜蒜大料备好！锅中倒油七八成热放糖炒糖色！到排骨翻炒至金黄放葱 姜蒜 大料类，炒出香味！
2/6. 放老抽煸炒一分钟，中火！放两碗水炖二十分钟
3/6. 放土豆翻炒两分钟
4/6. 倒热水没过排骨，开锅后放盐放香菇！转小火十分钟左右吧！
5/6. 尝尝熟了之后，放青椒 翻炒大火收汁放鸡精即可！
6/6. 出锅喽！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润燥等功效；可与紫菜、红薯、南瓜搭配；与鹌鹑、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、调中、利水消肿等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨土豆热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克