| 丝瓜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜蛋花汤热量/卡路里160千卡 | |||

1/5. 丝瓜削皮切片

2/5. 鸡蛋打在碗里加盐搅拌均匀。

3/5. 热锅倒油,先把鸡蛋炒熟,

4/5. 然后加一碗水,再放入丝瓜,加适量盐调味即可。

5/5. 卖相不好,但味道不赖。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、活血、凉血解毒等功效;可与虾皮、鸭肉、皮皮虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、生菜、小米搭配;与豆浆、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;