| 抹茶红豆冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 鲜奶 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 460克 | 抹茶红豆冰淇淋热量/卡路里1918千卡 | |||

1/6. 抹茶放入鲜奶、炼奶搅拌均匀。

2/6. 淡奶油150g用电动打蛋器打至九分发。

3/6. 1和2搅拌均匀,由于鲜奶量比较大,搅拌后不会很浓。

4/6. 入保鲜盒或其它什么容器,放冰箱冷冻。

5/6. 两三个小时后,冰淇淋呈半凝固状态的时候,加入蜜红豆搅拌。

6/6. 冷冻五六个小时的时候最好,不太硬,好挖。不过冻硬了也没关系,吃的时候常温回温一会儿,也很好挖的!可以我一样搭配烤过的面包片,夹上自己喜欢的水果,不用咖啡也是美美的下午茶呢!
抹茶的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、保护眼睛、增强体抗力等功效;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;