| 红烧肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉炖土豆热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于桑拿451分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧肉炖土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一碗）、土豆（两个）、葱姜蒜、白糖、八角、香叶（适量）、生抽、盐、料酒、（适量）
1/6. 准备好所需食材，切好的五花肉洗净、土豆削皮备用
2/6. 五花肉入凉水锅焯一下，水开后捞出来，土豆切成滚刀块。
3/6. 把焯好的五花肉块放干净的炒锅里中火煸出肥油
4/6. 肥油倒掉，炒锅里放半碗清水放两勺白糖，小火炒出糖色倒入五花肉块中火快速翻炒两下
5/6. 倒入两碗热水，放适量的盐、生抽、料酒、八角、香叶、姜蒜和葱段，大火烧开后转小火炖半小时。
6/6. 放入土豆块再炖10分钟左右，土豆块绵软，翻炒均匀就可以装盘了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与茄子、南瓜、蘑菇搭配；与菱角、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉炖土豆热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克