| 新奥尔良烤马面鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马面鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | 18.10克 | 0.60克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 新奥尔良烤马面鱼热量/卡路里251千卡 | |||

1/7. 买的处理好的马面鱼,回来只需要在洗一下就OK。

2/7. 用刀在鱼背上划几刀,便于入味

3/7. 奥尔良腌料适量加一点点水,15毫升足以。

4/7. 带上一次性手套,给鱼儿做个按摩,冰箱冷藏4个小时
5/7. 烤箱预热200度。预热5分钟左右。

6/7. 烤制13分钟。中途需要翻面。

7/7. 装盘后,用小香葱点缀。
马面鱼的热量83千卡(每100克);具有健脾胃、和胃止血、开胃消食等功效;与葡萄酒、空心菜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;