| 辣炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 517克 | 辣炒鱿鱼热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于壁球24分钟消耗的热量...720 | |||||
辣炒鱿鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、青椒（1个）、胡萝卜（1个）、料酒（5克）、姜、蒜末（适量）、黑胡椒粉（3克）、鸡精（2克）、生抽（2克）、盐（2克）、蚝油（2克）
1/2. 鱿鱼洗净切片，在片上切井字花，用料酒、姜、蒜末喂十分钟。
2/2. 青菜洗净切片。炒锅里放油、姜、蒜末，青菜翻炒1分钟，约七成熟。然后放入黑胡椒粉、生抽、耗油和其他调料，鱿鱼。炒至所有鱿鱼片都卷起来，入盘。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、镇痛、促进血液循环等功效；可与黑木耳、鳝鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、增加食欲等功效；可与莴笋、鲈鱼、卷心菜搭配；与冬虫夏草、樱桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒鱿鱼热量288 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物22 克
- 钠167.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾158 毫克