| 银耳山楂百合羹4-6人份热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 山楂干 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 银耳山楂百合羹4-6人份热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于电工26分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳山楂百合羹4-6人份的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（20克）、山楂干（20克）、百合（10克）、冰糖（适量添加）
1/6. 忘记拍图了。先提前一天泡好银耳。
2/6. 银耳撕成小朵，放进电饭锅里，锅里放满水，按煮饭档，开始熬制。
3/6. 这个时候可以把山楂干和百合用开水泡发，待用。
4/6. 电饭锅水开了，就按保温档，10~20分钟后再按煮饭档。反复三次，是为了让银耳煮的更加浓稠。
5/6. 现在就可以把泡发的山楂和百合放进去了，再按煮饭档，10分钟后关掉。
6/6. 最后加入适量的冰糖，一碗酸甜美味的美容汤就完成了，如果放入冰箱冷藏一下味道更好。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、强心、强精等功效；可与黑木耳、冰糖、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有收敛止痢、消积化滞、消食健胃等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与胡萝卜、海参、柠檬相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、润燥清热、止咳等功效；可与罗汉果、鸡蛋、银耳搭配；与火腿、排骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳山楂百合羹4-6人份热量77 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物128.1 克
- 钠88.8 毫克
- 钙47 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾2098 毫克