| 土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 土豆炖豆角热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于观鸟137分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆炖豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（250克）、土豆（2个）、五花肉（适量）、食用油（适量）、东北大酱（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、味精（适量）
1/9. 豆角去筋洗净 土豆切块
2/9. 油热后加入五花肉 煸炒出油
3/9. 再加葱花炒香
4/9. 加豆角继续炒
5/9. 炒至豆角变绿色后加入适量的花椒粉 酱油 豆瓣酱继续炒
6/9. 加土豆块炒匀
7/9. 加适量的水
8/9. 盖盖 炖20分左右
9/9. 汤收的差不多时加蒜末和味精，翻炒几下出锅
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、暖脾胃、消暑化湿等功效；可与木耳、虾皮、土豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、健脾等功效；可与牛肉、豆角、牛腩搭配；与圣女果、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖豆角热量343 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠6.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾582 毫克