| 炸薯格热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 410克 | 炸薯格热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于踢踏舞209分钟消耗的热量...288 | |||||
炸薯格的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、生粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 土豆去皮洗浄，用工具刨成薯格，再用水冲洗几次。（图上就是刨薯格的工具）
2/6. 锅里放水烧开，把薯格放下去焯水，捞起，再用冷水冲洗，沥干水分。
3/6. 然后用筛子均匀的筛上生粉，使薯格两面都沾上生粉。
4/6. 锅烧热，倒入食用油（这里油要多点，中小火），待油温6成热时，把薯格一片片放下去炸，炸至两面金黄即可，口感超脆。
5/6. 成品~
6/6. 成品，配上番茄酱，非常美味。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、益气等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与樱桃番茄、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容、养颜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 炸薯格热量1005 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物104.1 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克