| 杏鲍菇金枪鱼土司脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 422克 | 杏鲍菇金枪鱼土司脆热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于堵缝隙256分钟消耗的热量...270 | |||||
杏鲍菇金枪鱼土司脆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土司（3片）、杏鲍菇（150克）、罐头金枪鱼（40克）、意大利综合香料（1/2小勺）、大蒜（1瓣）、橄榄油（15克）、黑醋（15克）、细砂糖（1/2小勺）、盐（1/4小勺）、黑胡椒粉（1/4小勺）、青辣椒（少量）
1/6. 准备好原料。杏鲍菇、青红椒洗净。先各取一小块青红椒切成细丝浸泡在清水里半个小时让其自然弯曲。
2/6. 土司片切掉皮，每片切成4小块，共切12小块，放入预热好150℃的烤箱烤12分钟至变脆。
3/6. 杏鲍菇切成小丁。锅加水烧开，倒入杏鲍菇焯2分钟，捞出控干水分，冷却备用。
4/6. 杏鲍菇倒入碗里，金枪鱼肉捏碎倒入碗里，加入蒜（切末），切成小丁的青红椒各1大勺，意大利综合香料，盐、黑胡椒粉、细砂糖、橄榄油、黑醋，拌匀，腌制15分钟。
5/6. 腌好后，将多余的汤汁倒掉，用勺子盛腌好的杏鲍菇金枪鱼馅料，摆放在烤好的土司片上。
6/6. 表面放上两三根青红椒丝作为装饰，就可以装盘上桌啦。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇金枪鱼土司脆热量1154 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物81.8 克
- 钠698 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾124 毫克