| 韭薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 韭薹炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于化妆902分钟消耗的热量...120 | |||||
韭薹炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、韭臺（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/2. 首先就是准备食材啦。
韭臺洗净切成小段，长短随个人喜好吧。肉切成大小适中的薄片(刀功啊，刚开始我感觉我切的就是板砖)。
2/2. 锅底放油(油不易过多，因为韭臺不吸油)。
待油烧红时放入事先切好的肉片，翻炒到半熟时加入一勺老抽，翻炒均匀使肉上色均匀，到肉有八成熟时加入切好的韭臺。快速翻炒半分钟后加入盐，花椒粉。在翻炒2分钟即可出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、滋肝阴等功效；可与茄子、蘑菇、大蒜搭配；与田螺、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭薹炒肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克