| 蒜泥拌荠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 299克 | 蒜泥拌荠菜热量/卡路里63千卡 | |||

1/8. 准备好食材。

2/8. 锅入烧水,加少许盐。

3/8. 将荠菜放入焯烫一会。

4/8. 将荠菜捞出过凉水。

5/8. 控干水分,准备好大蒜。

6/8. 将大蒜捣成泥。

7/8. 将蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油、生抽拌成汁。

8/8. 将蒜泥倒入荠菜中拌匀就好。
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有治疗高血压、明目、降血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;