| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 炸猪排热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于手风琴460分钟消耗的热量...108 | |||||
炸猪排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（250克）、盐，鸡精，胡椒粉，醋（适量）、面包糠，面粉（适量）、鸡蛋（2个）
1/6. 肉切1厘米厚，用刀面拍下，让肉松弛，醋，盐，鸡精，胡椒粉腌30分钟
2/6. 先粘面粉
3/6. 粘蛋液
4/6. 粘面包糠
5/6. 下锅炸，火不要太旺，才不会肉跟粉分开
6/6. 炸好的
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肠胃、生津液等功效；可与蒜、芸豆、菜花搭配；与荞麦、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量828 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克